スナック　メモリー

オンラインスナック

スナック

OPEN / 20:00~2:00

カクテルとシングルモルトとルーレット　カオスだけど和む大人スナック

その昔、かまやつひろしが歌う「ゴロワーズを吸ったことがあるかい」という曲があったが、ゴロワーズが、香りの強いフランスの黒煙草であることを最近知った。そんな黒煙草がしっくりくるのがこちらの「スナック　メモリー」だ。扉を開けて、最初に視界に飛び込んでくるのは、本格的なルーレットテーブルとハードダーツ、そして棚にずらりと並んだ世界各地のシングルモルトウィスキー。カウンターの片隅でアイラウィスキーをお供に黒煙草をくゆらせると、気分はサンジェルマン通りにひとっ飛びだ。そして、ゴロワーズという単語のもう一つの意味は「陽気な」「飾らない」「ありのまま」であるらしい。そんな形容詞がしっくりくるのが、この店を切り盛りする瑞穂ママ。「スナック　メモリー」が誕生したのは「私はコレで会社を辞めました」というフレーズが流行った1984年。そしてこの店の3代目として2002年から腕を振るうのが、国際バーテンダー協会会員でもある瑞穂ママである。おすすめのカクテルは「飲み始めのジントニックと飲み終わりのスーズトニック」なので、“今夜は乾杯とラスト一杯の間に挟もうか”と逡巡するのも、これまた酒好きには堪らない。天真爛漫で放浪癖のある瑞穂ママの趣味は、温泉旅行やドライブ。趣味が高じて、南は道南松前から北は道北稚内まで、129か所の道の駅をフルコンプリートしたという強者。お酒が苦手な方に嬉しいノンアルコールカクテルもあるので、旅好きな方は瑞穂ママに自己申告を。